国産１００％！煎茶から出た粉茶だけ使用！上煎茶粉-お茶通販 池川園茶舗

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国産１００％！煎茶から出た粉茶だけ使用！上煎茶粉

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上煎茶粉

池川園茶舗の美味しい粉茶を是非一度お試し下さい。

粉茶の美味しい入れ方

粉茶とはお茶の製茶段階で細かくなった茶葉のことです。
よくおすし屋さんのあがりで使われたり、ティーバックなどにも加工されます。
粉状のものが湯のみの底に沈殿するため少しにごります。
短時間で濃い味がでるので茶漉しやお茶パックを使うとたいへん便利で簡単です。
ティースプーンに１杯～２杯を茶漉しにいれ、沸騰してから少し冷ましたお湯を
湯のみに重ねた茶漉しの上から注ぎいれます。
急須の場合は急須に茶漉しをセットして同様に注ぎいれます。
急須の場合ややかんなどでお茶を沸かす時はお茶パックなども便利です。

上煎茶について

緑茶は、色が鮮やかな緑色で香りが良く、乾燥したものを選びます。高級なお茶では茶葉が細くそろっていて、棒の少ない見た目がきれいな物の程上質です。2週間くらいで飲み終わる程度の分量を買うようにし、開封後は光の入らない密閉容器に入れ、できるだけ空気を抜いて涼しい場所で保管して下さい。

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